cemre toprağa düştükten sonra dağ yamaçlarında, yol kenarlarında belirmeye başlayan ince yapraklı ve soğan köklü bir erken dönem çiçeğidir. sarı, mor ve beyaz renklerde görülebilir. halk arasinda mevsimsel hafızayı simgeleyen bitkilerden biridir. "kış kırıldı" ama bahar da tam gelmedi bitkisidir. bazen sonbaharda da görülebilir.
çocukken azıcık güneş görünce köyün kıraç dağlarına turmanirdik bunun için zira bize öğretilen bu çiçeğin köklerinin yenilebilir olduğu idi. elbette açlıktan ölmüyorduk ama biz çocuklar arasında bu çiğdem bulma ve hatta başarılı bir şekilde kökünü koparmadan çıkarma ciddi bir prestij meselesi idi. bir de işimiz ne yani, dağ bayır gezmece...
dünyanın en pahalı ve faideli baharatlarindan biri olan safran da bu çiçeğin özel bir familyasından elde edilir ayrıca...
ay çiçeği çekirdeği ile ilgisi, akrabalığı, benzerliği hiç mi hiç yoktur. hatta mevsimleri bile aynı değildir ama aramizda kalsın bu bilgiler.
işbu giri için bir izmirli kaynak alınmamıştır ve hiçbir izmirli'ye zarar verilmemiştir.
çocukken azıcık güneş görünce köyün kıraç dağlarına turmanirdik bunun için zira bize öğretilen bu çiçeğin köklerinin yenilebilir olduğu idi. elbette açlıktan ölmüyorduk ama biz çocuklar arasında bu çiğdem bulma ve hatta başarılı bir şekilde kökünü koparmadan çıkarma ciddi bir prestij meselesi idi. bir de işimiz ne yani, dağ bayır gezmece...
dünyanın en pahalı ve faideli baharatlarindan biri olan safran da bu çiçeğin özel bir familyasından elde edilir ayrıca...
ay çiçeği çekirdeği ile ilgisi, akrabalığı, benzerliği hiç mi hiç yoktur. hatta mevsimleri bile aynı değildir ama aramizda kalsın bu bilgiler.
işbu giri için bir izmirli kaynak alınmamıştır ve hiçbir izmirli'ye zarar verilmemiştir.
